الأربعاء، 22 ديسمبر 2010

بوتي فور


المقادير
500 غ زبدة - 12 فرماجة -6 معالق كبار سكر ناعم - 2 خميرة الحلوة - دقيق للعجن

خلطت المقادير مع بعضها




تحصلت على عجينة متماسكة



سرحتها


قطعتها قلوب


درتهم في لاطة و طيبتهم


من باعد ما طابو دوبت الشكلاط في حمام مريم مع شوية زبدة




عملت الوجه تاع القلوب في الشكلاط


حطيت فوقهم شوية شكلاط ابيض مدوب و هذا شكلهم




الحلوة الثانية سابلي بمداق الحامض
المقادير
500 غ زبدةمدوبة شوية - كاس سكر سنيدة - كاس نشاء -5 بيضات - 2 خمارة الحلوة - مبشور 2تاع الحامض -عصير حامضة - دقيق للعجن

نبداو خلطنا المقادير





تحصلت على عجينة


الباقي موضح بالصور




لصقت كل اثنين و لي فوق عملت عليها المعجون و شوية كاوكاو مهرمش
و في الوسط المعجون و الملون الاحمر و شوية ماء زهر



و هذا الشكل النهائي




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق